La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario : 1653-1773, 1776-1900 / Cecilia Restrepo Manrique  

Título : La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario : 1653-1773, 1776-1900 Tipo de documento : texto impreso Autores : Cecilia Restrepo Manrique, Autor Editorial : Bogotá : Ministerio de Cultura Fecha de publicación : 2012 Colección : Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia núm. 6 Número de páginas : 346 p. Il. : facs., Dimensiones : 20 cm. ISBN/ISSN/DL : 978-958-753-070-4 Nota general : 9789587530582 (obra completa) Idioma : Español (spa) Materias : Agricultura - Historia - Colombia - Siglo XVIII - Siglo XX Alimentos - indígenas - Historia - Colombia - Siglo XVIII - Siglo XX Bienestar Social - Historia - Colombia Colombia - Historia - Universidades - Siglo VII - Siglo XX Gastronomía - Historia - Colombia - Siglo XVII - Siglo XX Nota de contenido : Glosario : p.p. 309-314. En línea : http://www.mincultura.gov.co/prensa/noticias/Documents/Instructivo%20para%20desc [...] Enlace permanente : https://biblioteca.academiahistoria.org.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21473

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La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario 1776 - 1900 / Cecilia Restrepo Manrique

Título : La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario 1776 - 1900 Tipo de documento : texto impreso Autores : Cecilia Restrepo Manrique, Autor Editorial : Bogotá : Universidad del Rosario Fecha de publicación : 2008 Colección : Cuadernos para la historia - Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario - núm. 17 Número de páginas : 228 p. Il. : facs., Dimensiones : 23 cm. ISBN/ISSN/DL : 978-958-8378-79-4 Nota general : Indice al comienzo. Bibliografía al final. Enc. en rustica. Caratula ilustrada. Notas pie de página. Datos biográficos del autor en solapas Idioma : Español (spa) Materias : Agricultura - Historia - Colombia - Siglo XVIII - Siglo XX Alimentos - indígenas - Historia - Colombia - Siglo XVIII - Siglo XX Bienestar Social - Historia - Colombia Colombia - Historia - Universidades - Siglo VII - Siglo XX Gastronomía - Historia - Colombia - Siglo XVII - Siglo XX Enlace permanente : https://biblioteca.academiahistoria.org.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=697

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