Alimentación y cultura en el Amazonas / Yolanda Mora de Jaramillo  

Título : Alimentación y cultura en el Amazonas Tipo de documento : texto impreso Autores : Yolanda Mora de Jaramillo, Autor Mención de edición : 2a. ed Editorial : Bogotá : Ministerio de Cultura Fecha de publicación : 2012 Colección : Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia núm. 11 Número de páginas : 232 p. Il. : fot. Dimensiones : 20 cm. ISBN/ISSN/DL : 978-958-753-061-2 Nota general : 9789587530582 (obra completa) Idioma : Español (spa) Materias : Aculturación -- Leticia (Colombia) Antropología -- Leticia (Colombia) Cultura -- Leticia (Colombia) En línea : http://www.mincultura.gov.co/prensa/noticias/Documents/Instructivo%20para%20desc [...] Enlace permanente : https://biblioteca.academiahistoria.org.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21478

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