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Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos / Santiago Díaz Piedrahita

Título :	Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Santiago Díaz Piedrahita (1944 - 2014), Autor ; Manuel Estrada, Ilustrador
Mención de edición :	2a. ed
Editorial :	Bogotá : Ministerio de Cultura
Fecha de publicación :	2012
Colección :	Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia núm. 12
Número de páginas :	115 p.
Il. :	il.
Dimensiones :	20 cm.
ISBN/ISSN/DL :	978-958-753-059-9
Idioma :	Español (spa)
Materias :	Alimentos - Preservación Plantas - Uso Industrial
Nota de contenido :	978-958-753-058-2 (obra completa)
En línea :	http://www.mincultura.gov.co/prensa/noticias/Documents/Instructivo%20para%20desc [...]
Enlace permanente :	https://biblioteca.academiahistoria.org.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21467

Código de barras	Número de Ubicación	Tipo de medio	Sección	Estado
010052	581.6 D542h1	Libro	Colección General	Disponible