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Monograph: texto impreso

Gran libro de la cocina colombiana / Carlos Ordóñez Caicedo

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Título :

Gran libro de la cocina colombiana

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

Carlos Ordóñez Caicedo, Compilador

Editorial :

Bogotá : Ministerio de Cultura

Fecha de publicación :

2012

Colección :

Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia núm. 9

Número de páginas :

425 p.

Il. :

il, fot.

Dimensiones :

20 cm.

ISBN/ISSN/DL :

978-958-753-066-7

Nota general :

9789587530582 (obra completa)

Idioma :

Español (spa)

Materias :

Cocina colombiana.

En línea :

http://www.mincultura.gov.co/prensa/noticias/Documents/Instructivo%20para%20desc [...]

Enlace permanente :

https://biblioteca.academiahistoria.org.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_dis

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