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Monograph: texto impreso

Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos / Santiago Díaz Piedrahita

Título :

Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

Santiago Díaz Piedrahita (1944 - 2014), Autor

Editorial :

Bogotá : Cooperativa de Profesores de la Universidad Nacional de Colombia

Fecha de publicación :

1981

Número de páginas :

88 p., 21 h., (20 láms.)

Idioma :

Español (spa)

Materias :

Alimentos - Preservación
Plantas - Uso Industrial

Enlace permanente :

https://biblioteca.academiahistoria.org.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_dis

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