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Título : Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII Tipo de documento : texto impreso Autores : Gregorio Saldarriaga, Autor Mención de edición : 2a. ed Editorial : Bogotá : Ministerio de Cultura Fecha de publicación : 2012 Colección : Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia núm. 5 Número de páginas : 357 p. Dimensiones : 20 cm. ISBN/ISSN/DL : 978-958-753-073-5 Nota general : 9789587530582 (obra completa) Idioma : Español (spa) Materias : Agricultura -- Historia -- Colombia -- Siglos XVI-XVII
Alimentos -- Historia -- Colombia -- Siglos XVI-XVII
Colombia -- Vida social y costumbres -- Siglos XVI-XVII
Indígenas de Colombia -- Vida social y costumbres -- Siglos XVI-XVIIEn línea : http://www.mincultura.gov.co/prensa/noticias/Documents/Instructivo%20para%20desc [...] Enlace permanente : https://biblioteca.academiahistoria.org.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21472 Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Sección Estado 007601 394.109861 S15a Libro Colección General Disponible
Título : Alimentación y cultura en el Amazonas Tipo de documento : texto impreso Autores : Yolanda Mora de Jaramillo, Autor Mención de edición : 2a. ed Editorial : Bogotá : Ministerio de Cultura Fecha de publicación : 2012 Colección : Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia núm. 11 Número de páginas : 232 p. Il. : fot. Dimensiones : 20 cm. ISBN/ISSN/DL : 978-958-753-061-2 Nota general : 9789587530582 (obra completa) Idioma : Español (spa) Materias : Aculturación -- Leticia (Colombia)
Antropología -- Leticia (Colombia)
Cultura -- Leticia (Colombia)En línea : http://www.mincultura.gov.co/prensa/noticias/Documents/Instructivo%20para%20desc [...] Enlace permanente : https://biblioteca.academiahistoria.org.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21478 Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Sección Estado 003624 306 H67a Libro Colección General Disponible Aproximación histórica, semiótica y estética al parrando llanero / Inírida Baquero Romero
Título : Aproximación histórica, semiótica y estética al parrando llanero Tipo de documento : texto impreso Autores : Inírida Baquero Romero, Autor ; Jorge Ignacio Durán Pinilla, Autor ; Jorge Ernesto Ortiz Benavides, Autor Editorial : Bogotá : Ministerio de Cultura Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 152 p. Il. : il., fot., Dimensiones : 21 cm. ISBN/ISSN/DL : 958-8159-36-9 Nota general : Premio Departamental de Historia-Departamento del Meta
Bibliografía e índice al final - datos de los autores en tapa posterior. --Idioma : Español (spa) Materias : Festivales- Llanos Orientales (Colombia)
Folclor llanero- Colombia
Parrando llanero- historiaEnlace permanente : https://biblioteca.academiahistoria.org.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15873 Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Sección Estado 006911 394.25 B222a Libro Colección General Disponible Camino a la región de los Osos / Alba Shirley Tamayo Arango
Título : Camino a la región de los Osos Tipo de documento : texto impreso Autores : Alba Shirley Tamayo Arango, Autor Editorial : Bogotá : Ministerio de Cultura Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 210 p. Il. : ilus., fot., Dimensiones : 21 cm. ISBN/ISSN/DL : 958-8159-25-3 Nota general : Premio departamental de historia - Departamento de Antioquia
Bibliografía e índice al final - notas pie de p. - datos del autor en tapa posterior. --Idioma : Español (spa) Materias : Valle de los Osos (Colombia) - Historia
Valle de los Osos (Colombia)- Colonización
Valle de los Osos (Colombia)- condiciones económicasEnlace permanente : https://biblioteca.academiahistoria.org.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15909 Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Sección Estado 020109 986.162 T153c Libro Colección General Disponible Casabe: símbolo cohesionador de la cultura Uitoto / Ana Hilda Briñez Pérez
Título : Casabe: símbolo cohesionador de la cultura Uitoto Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana Hilda Briñez Pérez, Autor Editorial : Bogotá : Ministerio de Cultura Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 192 p. Il. : il., fot., map.; Dimensiones : 21 cm. ISBN/ISSN/DL : 958-8159-18-0 Nota general : Premio departamental de historia-Departamentos de Amazonas, Caquetá y Putumayo
Bibliografía e índice al final - notas pie de p. - datos de la autora en tapa posterior. --Idioma : Español (spa) Materias : Casabe- historia
Uitotos- historia
Yuca como alimento
Yuca- investigacionesEnlace permanente : https://biblioteca.academiahistoria.org.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15888 Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Sección Estado 011021 633.682 B849c Libro Colección General Disponible Catálogo Museo Colonial / Museo Colonial (Bogotá)
PermalinkCatálogo Museo Colonial / Museo Colonial (Bogotá)
PermalinkCatálogo Museo Santa Clara / Museo Iglesia Santa Clara (Bogotá)
PermalinkComentarios a la cocina precolombina : de la mesa europea al fogón amerindio / Lucía Rojas de Perdomo
PermalinkComportamientos ilícitos y mecanismos de control social en el Bolívar Grande, 1886-1905 / Ivonne Bravo Páez
PermalinkCon cagüinga y con callana : rescatando la cocina perdida del Valle del Cauca / María Antonia Garcés Arellano
PermalinkCultura política y cotidianidad electoral en el Estado de Santander, 1857-1886 / Pedro Elías Ramírez Bustos
PermalinkEl drama urbano en Santa Marta durante la dominación española: cartografía e historia en tres actos / Alvaro Ospino Valiente
PermalinkEl sistema político del clientelismo en Popayán, 1930-1940 / Darío Moreno Arteaga
PermalinkEnsayos históricos sobre el departamento del Atlántico / Jorge Conde Calderón
PermalinkPermalinkFrancisco José de Caldas y las obras de ingeniería militar en la independencia de Colombia
PermalinkPermalinkHistoria de la actividad del volcán Galeras y percepción de los fenómenos telúrico-volcánicos en el contexto cultural de Pasto / Luis Alberto Martínez Sierra
PermalinkHistoria de la cultura material en la América equinoccial: alimentación y alimentos / Víctor Manuel Patiño
PermalinkLa alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario : 1653-1773, 1776-1900 / Cecilia Restrepo Manrique
PermalinkLa ciudad en cuarentena. / Oscar Iván Calvo Isaza
PermalinkLa Disputa y la palabra: La ley en la sociedad wayuu.. / Weildler Guerra Curvelo
PermalinkLa Instrucción Pública en el Estado Soberano de Boyacá, 1870-1876. / María Víctoria Dotor Robayo
PermalinkLas familias del antiguo continente radicadas en Arauca a fines del siglo XIX y principios del siglo XX / Jesús María Gereda Chacón
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkMujeres trabajadoras del café / Martha Isabel Garzón Castro
PermalinkMuseo Colonial / Cruz Medina, Juan Pablo
PermalinkMuseo, memoria y nación : misión de los museos nacionales para los ciudadanos del futuro : memorias del Simposio Internacional y IV Cátedra Anual de Historia Ernesto Restrepo Tirado / Simposio Internacional Museo, Memoria y Nación (1999, Bogotá)
PermalinkNido de cóndores / Rigoberto Gil Montoya
PermalinkNuestras cocinas desde el Nuevo Reino de Granada (siglo XVI) hasta la República (siglo XIX), a la luz de los escritos de algunos cronistas y viajeros
PermalinkOcupación, poblamiento y territorialidades en la Vega de Supía, 1810 - 1950. / Luis Fernando González Escobar
PermalinkPalabras junto al fogón : selección de golosos textos culinarios y antología de viandas olvidadas / Lácydes Moreno Blanco
PermalinkPermalinkPolítica para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia.
PermalinkPolítica para la protección del patrimonio cultural mueble
PermalinkPermalinkTambucos, ceretas y cafongos : recipientes, soportes y empaques del antiguo departamento de Bolívar / Cristo Hoyos
PermalinkTeatro y violencia en dos siglos de historia de Colombia / Carlos José Reyes
PermalinkUna vida para contemplar / Museo Colonial (Bogotá)
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